Le monde du chocolat… et de Rita
Truffes chocolat, pralines, mendiants, orangettes, gingembrettes ou encore Elixir Chocolat, la meilleure façon de résister à la tentation est d’y succomber. Bienvenue à la Chocolaterie du Haut Clocher.
Artisan chocolatier depuis 2011, Rita Cosi produit des pralines de qualité avec des matières premières travaillées sans conservateur et en partenariat avec d’autres artisans. Elle privilégie les circuits courts et n’utilise aucun additif chimique dans ses préparations.
Toutes les pralines sont réalisées au sein de l’atelier que vous pourrez visiter. Vous découvrirez ainsi le parcours du chocolat et le savoir-faire de Rita et de son équipe. De nouveaux produits… et de nouveaux goûts vous attendent dont les sept pralines enrobées. « La plus populaire est celle au lacquemant que nous sortons début octobre pour la Foire de Liège », explique notre chocolatière au parcours atypique. « Les visiteurs pourront voir et goûter nos pralines. »
Un travail d’orfèvre d’une passionnée prête à partager son bonheur chocolaté avec vous !
