Cultiver le bon goût
La Belgicus, la Dark Coal ou encore la Gold, si ces bières évoquent pour vous la Brasserie Belge, c’est que vous êtes connaisseur. Si pas, il est toujours temps d’ouvrir ses horizons brassicoles.
Située à Herstal, la Brasserie Belge conçoit et brasse des bières spéciales artisanales de qualité pour son propre compte ainsi que pour de nombreuses autres marques. Privilégiant le circuit court, elle propose un choix de bières uniques et originales, légères, brunes ou blondes ou fruitées. « Nous avons développé une large gamme de bières dont des bières bio », explique Madisson Vanhoff, commerciale de la brasserie. « Pour ce faire, nous avons installé du matériel dernier cri qui nous permet de brasser dans les meilleures conditions possibles et garantir une qualité uniforme. C’est, en partie, ce que nous allons montrer à nos visiteurs lors de la JDE. Il s’agit d’une occasion unique de découvrir l'histoire, le processus de fabrication et la dégustation de nos bières artisanales. Nous sommes fiers de notre patrimoine brassicole belge et nous voulons le célébrer avec les amateurs de bière et les curieux. »
Lors de la visite, les visiteurs découvriront les installations de brassage et apprendront sur les différentes étapes du processus de fabrication de la bière. Des dégustations guidées seront aussi accessibles.