Patisserie Giot

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Le savoir-faire au service du chocolat

La Pâtisserie Giot met un point d'honneur à servir des produits de grande qualité : des recettes savoureuses réinventées et savamment cuisinées à partir d'ingrédients de qualité, produits localement et assemblés avec le plus grand savoir-faire.

Depuis 2013, cette petite entreprise familiale produit, de manière artisanale, des pâtisseries gastronomiques, du pain et des chocolats. Toutes ces fabrications sont réparties en trois ateliers. « Nous désirons présenter notre entreprise, qui a déménagé juste avant le l'épidémie, et ouvrir les portes de nos différents ateliers au public », sourit le fondateur Raphaël Giot, médaillé de bronze à la coupe du monde de Pâtisserie à Lyon (2009). « Cette journée permettra de valoriser un métier d'artisan et casser les barrières historiques en expliquant nos méthodes de travail sur base d'un équipement moderne qui facilite les taches manuelles et restreint le travail de nuit. »

Mettre en valeur un métier réaliser avec passion et, peut être, créer des vocations chez de futurs visiteurs, tout en dégustant quelques créations, voilà ce qui vous attend en franchissant la porte de la Pâtisserie Giot.

Province ou ville importante
Nivelles, Lasne, Waterloo, Braine-l'Alleud, La Hulpe, Rixensart, Wavre