La passion de la cuisine au service de votre santé !
Visite de la cuisine centrale de Vivalia
Vivalia est une intercommunale qui regroupe l’ensemble de l’offre hospitalière générale et psychiatrique en province de Luxembourg et dans le sud-namurois.
La force du réseau Vivalia, c’est d’avoir formé un ensemble cohérent rassemblant 5 hôpitaux généraux (Arlon, Bastogne, Libramont, Marche et Virton), un hôpital psychiatrique à Bertrix, une polyclinique, des maisons de repos, trois crèches et d’autres structures de prise en charge en santé mentale. « Cette mutualisation des forces et des moyens dans une institution unique permet de garantir des soins de qualité et de proximité, en faveur de toute une population », insiste Vivalia. "Grâce à la JDE, nous souhaitons permettre à l’ensemble de nos collègues et de nos partenaires extérieurs, ainsi qu’à toute personne intéressée parmi le grand public, de venir découvrir la nouvelle cuisine centrale de Vivalia et leur présenter des techniques novatrices en matière de cuisine de collectivité".
Après d’importants travaux de transformation, d’extension et d’aménagement, la cuisine centrale de Vivalia, située à l’hôpital Vivalia de Bertrix, dispose à présent de nouvelles infrastructures que son équipe souhaite faire découvrir au plus grand nombre. Une visite unique, didactique et… gourmande !