Le vin dans tout son éclat
VivArdent est une Winerie, ou Maison de Vin, qui réunit en un même lieu, tous les métiers liés à la culture, à la fabrication et à la commercialisation du vin : viticulteur, vinificateur et distributeur pour une approche à 360°.
Située à Sprimont, la société viticole charme ses visiteurs au cœur des 18.000 pieds de vignes plantés en 2022. VivArdent a fait de l’œnotourisme et de l’animation locale deux pierres angulaires de son aura. Un chai multifonction est en fin de construction. Un espace de 650m² dédiés à la production, au stockage, à la dégustation et la vente de vin. « Nous avons créé un concept de fabrication et commercialisation de vin sous forme de « Winerie », notre projet est une réponse au besoin de repenser notre consommation, de valoriser le commerce local et équitable, de respecter la nature et les producteurs … et surtout de satisfaire une nouvelle génération de consommateurs conscients, responsables et aussi passionnés que nous ! », explique Xavier Bioul, co-fondateur de VivArdent.
Vous pourrez vous en rendre compte lors de la JDE avec des visites commentées du vignoble et du chantier de construction, ainsi qu’une dégustation et une vente de vin.
À titre informatif, VivArdent vous ouvre également ses portes durant la journée du samedi 30 septembre.